毫无疑问,第二盘小龙虾也是以光盘结束。
第三盘,第四盘......
当然,到了第四盘的时候,在场的几人全都已经吃不下去了。
春风楼的大厨见到这一幕,表情满是诧异。
他实在想象不到,这名为小龙虾的东西竟然这般的受人欢迎。
可是,当他吃了一口,这才发现,小龙虾的味道确实要比想象之中的更加美味。
“少爷,这小龙虾还有多少?”
此时此刻,春风楼大厨也终于明白了方休叫自己过来的真实目的。
春风楼的宗旨就是不断的创新,只有不断的创新,才能够在京师的诸多酒楼之中脱颖而出。
当然,仅仅只是依靠‘一醉方休’,春风楼的招牌就不会倒,可是显而易见,春风楼,或者说方休的目的不在于此。
他要的是全天下,最起码整个楚国,每一个州府里面都有春风楼的分楼,天下间的每一个人都能够品尝到春风楼菜品的美味。
方休抹了抹嘴,看了一眼春风楼大厨,缓缓开口道:“要多少就有多少。”
春风楼大厨听见这话,脸上露出震惊之色,问道:“少爷,这是真的?”
方休一脸正色的道:“少爷我像是说谎的人?”
春风楼大厨听他这么说,顿时有些慌了,忙不迭摆手道:“小的不是这个意思,只是......
小的在春风楼这么多年,还是第一次见到小龙虾这东西,所以......”
“所以你就觉得这东西一定特别珍惜,就和螃蟹一样?”
“还是少爷厉害,小的这点儿心思一点都瞒不住您......”
春风楼大厨‘呵呵’的笑了两声,开口道。
方休看着他,开口道:“别说这些了,聊一聊正事,你觉得小龙虾作为春风楼本季的主打菜品,如何?”
春风楼大厨听见这话,同样面露严肃之色,想了想,恭敬的回答道:“回禀少爷,这味道是没什么问题了,色泽也还算是诱人,只是......
这小龙虾的肉藏在壳里,想要吃它却是不太容易,咱们春风楼的食客非富即贵,让他们自己动手,有些不雅,客人们也不一定愿意。
所以,小的就想,可以把小龙虾的肉剔出来,做成一道菜,摆在春风楼作为主打菜。
少爷您教小的那些方法,则放在醉花阁,相信一定会大卖!”
醉花阁被方府收购以后,就和春风楼形成了高低搭配。
两者的菜品相差并不大,可是环境和价格等方面却是形成了一定的差距,一个主打高端,也就是那些皇亲国戚和勋贵们用餐的地方。
另一个则是主打低端,说是低端,可是和路边的那些小摊小贩们比起来,却也要好了太多。
别的不说,就是价格,也让许多普通的百姓望而却步,只有一些商贾能够吃得起。
在这方面,春风楼的掌柜一定是最有话
请收藏:https://m.10tran.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)