oodnight!”秦露喃喃念了一句,又羞红着脸补充了一句,“good-looking!”
第二天一大早,赵政策就起来了,开始杀青蛙。
杀青蛙可也是个技术活,不是想象中的简单。
赵政策用左手抓住青蛙的两边大腿稍微朝上的地方,扣得紧紧的,按在砧板上。右手用锋利的菜刀对着青蛙的脖子部位轻轻一按,青蛙皮就和骨肉相分离了。然后左手抓住稍微翘起来的皮,往下一拉,整个青蛙皮就被撕了下来,直到青蛙几条腿的爪子部位。
这时,菜刀才继续用力,把青蛙的整个脑袋砍下来,丢掉不要。再用菜刀把青蛙的腹部剖开,把内脏除了肝脏外全部丢掉。最后,把青蛙的爪子砍掉不要,往清水里洗一下就算是大功告成了!
很多人都觉得杀人是最凄惨的,要是人被动物吃掉可能也是最凄惨的。殊不知,人对待动物才是最残忍的。就象赵政策杀青蛙,就是使用了抽筋剥皮的手法,不可谓不残忍!
杀了一斤青蛙,赵政策又开始破鱼了。这倒是个很简单的工作,只有大一点的鲫鱼才要把腹部剖开,再把内脏掏出来。那些小的还不到小指大小的鱼基本上是不需要处理的,个别的内脏味苦的叫苦边鱼的才用手我住腹部一挤,内脏就全部出来了,很是容易。
赵政策却是让老妈秦香莲先煮鱼,好给秦露送过去。
秦香莲笑着摇了摇头,倒也听儿子的。按说秦露那样的女孩子要相貌有相貌,要文化有文化,倒也配得上字家这儿子,可人家是城里来的知青,最终还是要回城里去的啊!
秦香莲倒没有想过自己儿子配不配得上人家姑娘的问题,都认为自己的儿子优秀嘛,天下父母心都是这样的,一点都不奇怪!
“儿子,青蛙营养一些,不给那个知青送一点吗?”秦香莲就有些迷惑了。
“妈,人家连泥鳅都不吃的,胆子小,哪里敢吃青蛙啊。”赵政策就笑着说。
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