豆腐出来时,看到两人已经把第一碗饭吃得差不多了,而且看他们那样子,还想起身去盛第二碗。她的眉头顿时皱了起来,倒不是嫌弃他们吃得多,而是她估量着两人都是艺人,要控制体形,就没煮多少米饭,怕他们这么个盛饭速度,那一锅米饭不够他们吃啊!
“你们艺人不用控制体形么?”苏酥这话刚问出口,沈昌抿和珪贤就顿住了脚步,彼此看向对方的眼神里满是尴尬。
最后还是珪贤出声缓解了这份尴尬:“其实……我们运动量还挺大的,真的。就,我们需要练习舞蹈,每天都要练习很多遍。”
苏酥眨眨眼,认真听着他解释。她其实不太懂艺人这些,但练习这事她明白,就跟她学厨艺一样,新手时期光是练刀工就练了好久,萝卜什么的都切吐了。
于是她点点头,然后有些犹豫得小声说:“其实是我怕米饭不够吃。如果你们还要吃的话,我给你们煮点海鲜汤米面?”
虽然不知道什么叫海鲜汤米面,但这不妨碍沈昌抿和珪贤忙不迭得点头同意她这个提议。
苏酥在心里盘算了一下厨房里有的食材,除了前两天刚做好的熏鱼,就只有她准备晚上红烧的梅鱼。虽然东西不多,但煮海鲜汤米面够用了。
米面1是苏酥老家特有的面食,app上没有,还是她这几天闲着没事,用大米一点一点做出来的。
苏酥外出读书之前,一直以为全国各地都有这米面,结果后来才知道,压根就不是这样的。米面不仅得用大米做,工序还有些复杂,在以前机器还没加入生产行列中时,产量算不上太高。
正是好奇这米面的加工过程,苏酥曾经花了不少时间研究过制作方法,这两天又有空闲,便做了一些。
原本做米面有一步骤是需要把浸泡过的米加工成米浆的,在老家时,家里刚好有石磨,用来磨米制作成米浆刚刚好。但现在没这条件,她只好用料理机一点点地磨。好在最后制作出来的米面还不错,和她以前吃过的那些味道没什么太大差异。
而现在,苏酥把她做好晒干的米面拿出来,准备煮海鲜汤米面。汤米面的汤底一般都是加肉汤,可惜这次着急做,她没时间准备肉汤,只好直接把水烧开后就往锅里放入梅鱼煮熟。趁这个时候,她又在旁边煎了两个荷包蛋。等到梅鱼熟得差不多了,她就把米面放进去。时间也不用太多,就几十秒的时间,米面就已经软了下来,这时候再往里放青菜、荷包蛋和熏鱼,煮到米面完全软了,加些盐调味就足够了。
苏酥习惯汤米面用大碗盛,搭配上系统提供的青花纹路的瓷碗,她感觉自己都不是在南韩,而是老家,手上端着的海鲜汤米面和她印象中的老妈煮给她吃的样子在眼前重合了。
她微不可闻得叹了口
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