在异世界,晚上相对会更危险。
如果非必要,一般来说御兽师是不会在夜晚行动的。
营地中,束三他们都各自拿出了自己做饭用的锅,开始搭建灶台,准备生火做饭。
江寒这几天吃的全是干粮,早就像吃口热乎的了。
昨天买的食谱他还没有研究过,现在正好有时间尝试制作一下。
于是,他也把在御兽空间里放着的大锅拿了出来。
烹饪装备是在联盟御兽商品城买的套装。
不仅有大锅,还有一个可以支撑架子连调味品都配齐了。
江寒很快就把锅给架了起来。
随即翻找了一会,找到了几块干酒精。
把酒精放在架子里,用火石点燃。
这酒精携带了一丝火属性能量,火焰燃烧得很旺盛。
江寒拿出了昨天摘的野生蘑菇,还有几只鸽子。
取出携带的饮用水,倒入锅中煮开。
等水沸腾起来后,就把带毛的鸽子整个放进去,过一遍水。
遇到热水,鸽子皮层一下子就被烫熟。
上面的毛发也变得松软起来。
把鸽子捞出后,江寒就开始了拔毛工作。
烫过热水后,鸽子毛一用力就能拽下来一大把。
三下五除二,江寒就把几只鸽子给处理干净。
紧接着就是把它们放在火上烧。
将表皮残留的一些细小毛发,给完全烧干净。
烧完后,鸽子皮变得有些焦黑。
这时候只要拿刀刮一刮,就能把烧焦的表皮给刮掉。
然后再把鸽子切块。
这样,原材料‘禽肉’就处理好了。
野生蘑菇不用怎么处理,只需用水清洗一遍,除去表层污垢就行了。
做完这些,江寒又从附近找来了一根树枝。
折成几段后,拿出一把小刀来,慢慢修整成头部微尖的长长细棍。
照着食谱,每根棍子插上两块禽肉,再加一朵蘑菇,按比例分配好,就可以开始烤制了!
江寒要烹饪的,是‘野菇鸡肉串’!
虽然肉串,但原材料不一定要用鸡肉。
给成猪肉那就叫‘野蘑猪肉串’,鸽子肉就叫‘野蘑鸽子串’!
烹饪出来的效果都是一样的,没有太大的区别。
野菇鸡肉串最主要的功效,来自野蘑菇,禽肉可以根据个人口味,随意搭配。
但研制这个食谱的人,觉得鸡肉是最好的搭配,可以真正发挥出野蘑菇的香味。
所以食谱也就一直用的这个名字。
野菇鸡肉串是初级食谱,烤制的技术要求并不高。
唯一需要注意的就是火候,还有控制时间。
先用文火旋转烤30秒。
再转小火单面烤制45秒,总共4个面,需要180秒。
制作一根野菇鸡肉串,用时35分钟!
江寒一次性串了20串,一起放到架子上烤。
通过分割酒精块的大小,可以很容易地控制火候。
异世界的食材,需要严格遵循食谱来烹制。
要是时间多或者少上几秒,出
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