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第234章作坊开工
开工前几天,冬宝坐在桌前在纸上涂涂抹抹,写着她中意的几个管事的名字,她和李氏不可能天天在作坊里盯着,还是得要信得过的人管。林福是头一个冬宝能信任的,当然是总管事的地位,可作坊要做的买卖种类多,除了豆腐,还有腐竹,豆皮,豆干,豆芽……林福也不是超人,不可能事无巨细样样都管到。
剩下的管理各个小部门的人就要好好的挑了。
冬宝有些头疼,大荣很憨厚,可不够机灵,管人的话有些问题,大伟倒是够机灵,可他和荷花都属于太聪明的那类人,冬宝很难保证大伟夫妻会像桂枝大荣夫妇那样一心依附她们,可别的人她就更不放心了,大伟和荷花虽然精明,但相处这么长时间,冬宝至少能保证他们没有什么坏心思。
其实还是签死契方便一些……冬宝想着王五的话,就忍不住感叹。
“这又在愁啥呢?”李氏掀开帘子进来,递上了切好用井水冰镇过的甜瓜。
冬宝笑着接过了,端起一瓤咬了一口,冰凉的甜甜的滋味顿时把心头的烦躁都压了下去,对李氏说道:“想着让谁当作坊的管事呢?之前在安州的时候,有个认识的人说不如把这些管事都签了死契,做起事来放心多了,没那么多麻烦。”
“哎哟,那咋行啊!”李氏拍着手摇头,“咱都是乡里乡亲的,咋好意思跟人开口签死契?这么长时间来,人家也没少帮咱的忙,咱又不是城里的啥大户人家……这死契还是算了。”
冬宝就知道李氏是绝不会同意给那些帮工管事签死契的事的,本质上来说李氏还是个庄户妇女,还没意识到自己已经可以算的上地主阶级了,只觉得大家都是乡里乡亲的,她开个作坊帮乡亲们挣工钱,自己再赚点,开个作坊就要买断人家一家,实在是……买人什么的,那是大户人家干的,她干不来这事,也不敢干这个事。
“我知道。”冬宝笑道,反正签了十年,至少这十年里,管事们应该是竭尽全力的为她工作的,十年后的事情,还是交给林实吧,到那时候,林实应该早成长为能为她遮风挡雨的男子汉了。
林福这些日子走路都带着风,眼角眉梢都是擦不去的喜悦和骄傲,马上就是作坊的大管事了,他和秋霞商量过无数遍,一定要好好干,用心干,不能让未来的儿媳妇失望。
早在麦收之前,李氏要开作坊的消息传出去后,沅水不少商铺的老板就过来问,想从李氏这里批发豆腐,豆皮什么的卖,沅水不是个小镇子,多开几家豆腐店,也能卖的过来,况且豆腐又不是啥金贵东西,平常人家都吃的起。
听说作坊还要做腐竹,豆腐衣这些能放很久的干货,老板们就更激动了,傻子才看不到里面的商机
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