厨房里面,南风正耐心的处理着手上的水果,经过昨天一天的观摩,他也大概掌握了一些刀工的技巧,虽然不像其他人那么娴熟,但起码也不像第一天的时候那么狼狈就是了。
“风哥,你又在偷懒啊。”白晶抱着一盆热气腾腾的糯米走了进来,她看了看正在那里削果皮的南风没好气的道:“别在那玩那些东西了,快过来帮我打糯米糕,我力气没那么大,全靠你了。”
说着,她便将手中的那盆糯米放到了案板上,然后递给了南风一柄精致的大木槌,吐着舌头卖萌道:“风哥,全靠你啦,给你比心哦。”
“真拿你没办法。”南风摇了摇头,接过了白晶手中的木槌脸上满是无奈的笑容,但此时此刻,南风的心里却是有些感激白晶的,这种不需要什么技术的活计反而是最适合他的,毕竟他学习刀工和烧菜的技术才仅仅一天而已,难免不会露出什么马脚的。
这么想着,南风就对着白晶说道:“你去把那些装点用的果子削皮装盘,我来帮你打糯米糕好了。”
“嘻嘻,谢谢风哥,我就知道你最好了。”白晶笑嘻嘻的接过南风手里的那堆果子,眼睛都快眯成一个月牙了,她看着卖力捶打糯米的南风,心中也是有些不忍,于是嬉皮笑脸的说道:“风哥,你等我啊,我把这里弄完就来帮你。”
“不用了,你先弄水果吧,这个我一个人能搞定。”南风的脸上露出了和善的微笑,说着,他便扶住了案台上的木盆,开始用力的捶打了起来。
“咚!咚!咚!咚……”
南风手中的木槌一下接着一下的捶打在了盆中的糯米上,不一会,这些糯米便彻底的被他捣松,紧紧的黏在了一起,变成了一个好似面团一样的形状,这个时候,南风好像是突然想起来了什么,开口问道:“对了,阿晶,这个糯米糕里面是不是还要放豆沙啊?”
“哎呀,糟了。”白晶听到这句话,瞬间惊叫了一声,有些紧张的说道:“我忘了煮红豆沙了,现在煮也来不及了,怎么办啊……”
“别着急,我来想办法。”南风皱着眉头思索了一下后,便对白晶说道:“阿晶,你现在先把蒸笼弄起来,我去仓库拿点东西。”
虽然南风表现的十分冷静,但白晶却是有些慌了:“拿什么啊,现在弄红豆来不及了吧?”
“谁说我要弄红豆沙了?”南风胸有成竹的说道:“我记得仓库里面还有一些栗子,咱们把那些栗子蒸了之后碾成面糊包在糯米糕里面不就行了吗?”
“放心吧,咱们只要动作快一些,时间上绝对来得及。”南风说完,便将手里的那盆已经打好的糯米糕放到了白晶的面前,而后叮嘱道:“你先去开火,我一会儿就回来。”
说完,南风就忙不迭的跑了出去,一来是为了帮
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