思的男同事,还暗戳戳的过来表示遗憾,送了点离别礼物,庄自强照单全收,不要白不要。
趁着这几天工作交接有时间,庄自强抽空在网上浏览了一些咖啡店的招聘信息。
他把应聘目标锁定在了两类咖啡店,一类是像星巴克这样的国外连锁品牌,一类是有自身特色的小而美的精品咖啡店。
如果有可能的话,他打算在两种咖啡店都干一段时间,在星巴克工作他可以了解到咖啡店正规经营的一切流程,大到成本、小到服务,而在小而美的精品咖啡店工作,她可以了解到对于精品咖啡的品控,毕竟像星巴克这种国外的大众咖啡店在这方面是弱项。
在网上浏览了一番,庄自强还真在网上发现了一则他感兴趣的招聘信息。
“招聘星级咖啡师一名,制作和提供品质如一的饮品和食品;与顾客和工作伙伴保持良好的沟通,为所有顾客提供优质的服务;每天执行清洁工作,保持干净和舒适的门店环境和工作环境;负责收银工作、参与现金管理;遵循星巴克营运政策和流程。”
薪资待遇连贴都没贴出来,肯定高不了,从工作内容上来说肯定是星巴克最底层的绿围裙咖啡师。
星巴克的咖啡师是有着严格的职业技能认证体系的,最底层的是绿围裙咖啡师,依次向上是黑色围裙、咖啡色围裙、紫色围裙。
绿色围裙代表的是通过统一的教育训练,无论接待客人还是制作咖啡都有星巴克水准的普通员工。
黑色围裙则是要通过星巴克每年都会举办一次的精品咖啡大使选拔,具备丰富的咖啡知识亲切的服务、准确地调制出顾客点选的咖啡饮料等能力,内部称为咖啡大师(CoffeeMaster)。
咖啡色围裙在星巴克中相对就稀少了一些,称为咖啡大使(CoffeeAmbassador)。要从黑裙中脱颖而出,必须再接受严苛的试炼,不能只待在自家的象牙塔,还要跟着来自世界各地的星巴克咖啡师,到咖啡原产地访问,深入跟着咖啡农种植咖啡,了解关于咖啡的任何知识,成为咖啡知识方面的专家。
而最稀有的紫色围裙,则是需要夺得星巴克集团每两年才会举办一次的EMEABaristaChampionship的总冠军,才会被加冕紫色围裙的殊荣。
成为咖啡店最底层的员工没关系,他到咖啡店就是为了学习咖啡知识的,只能能学到东西,其他的不在庄自强的考虑范围内。
眼前的招聘信息最让他心动的就是咖啡店的地址,咖啡店距离欢乐颂小区只有不到五百米,走路还不到十分钟,每天可以为他节省大量的通勤时间。
“就你了!”
庄自强整理好自己的简历选择了网上投递。
好不容易熬到了下班时间,露西过来叫他。露西中午把他离职的消息通知了部门的同事们,准备晚上给他办一个送别会。
有露西这个部门老大组织,樊胜美的离职送别会很有面子,本部门同事以及其他部门对樊胜美有想法的男同事都主动来到送别会。
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