相信我可以做出让那位叶文华满意的海南鸡饭的。”
“你说真的?”董悠悠的表情稍微柔和了一些,但眼神依然有些怀疑的看着叶垂,不能怪她怀疑,主要是叶垂不过才十七八岁。这样的年纪又怎么可能做得出好吃的饭菜,但她却明白,如果是让自己亲自去做海南鸡饭,那肯定是没办法让那个美食家满意的……
最近海南三亚这里正要举行厨师比赛。许多有名望的美食家都聚集了过来,这个叶文华应该不是徒有虚名的。
叶垂笑着继续对董悠悠说:“我本来就是经营饭馆的,所以我对自己的厨艺还是很有信心的。”
董悠悠脸上犹豫了一番。最后看了一眼自己辛苦经营了许久的饭店,就咬牙答应了叶垂:“那好,你随我到厨房一起做一份海南鸡饭,如果你真的能够做出让这个叶文华满意的味道,那我就免了你们的单!”
“就这么说定了。”叶垂回头让韩雨堰林薇安静还有王诗雨说了一声,让她们现在外面等一会,自己则跟着董悠悠走进了这饭店后面的厨房,这个时候叶垂反倒有些感谢这个张华斌了,让他可以有机会躲开这顿霸王餐,同时还有机会见识到祖传的海南鸡饭的作法。
这家饭店的厨房倒是还算整洁,厨具崭新,很符合叶垂对于厨房的要求,看得出董悠悠对厨房还是颇为爱护的……当然,叶垂觉得更可能的原因是这厨房用的次数太少,所以才能保持厨具崭新……
这里有两个灶台,董悠悠直接来到一个灶台前开始了烹饪,她跟叶垂说道:“你在旁边这里做吧,海南鸡饭作法虽然简单,但需要精湛的厨艺,你跟我一起做一份吧。”
说到这里,她又一脸严肃的警告叶垂,“不过先把话说到前面,如果你做的海南鸡饭太烂的话,不但要付外面那顿饭的帐,使用我这里的食材和厨房的费用也得一块算了!”
叶垂脸上露出苦笑,看来这位老板娘算账还是算的很清楚的,他笑着点了点头答应道:“当然,我是不会赖账的。”
“那好,现在开始吧。”董悠悠说着就从旁边的冰柜内取出了两只新鲜宰杀的鸡来,分给了叶垂一只,继续说道,“这可是海南珍贵的文昌鸡,在其他地方都买不到的,是用来做海南鸡饭最好的食材,你可别浪费了。”
叶垂接过董悠悠递过来的鸡肉,检查了一番,以他的眼光来看自然可以确定,这鸡肉的确是刚刚宰杀不久的,看来是董悠悠一大早就进的货,虽然这饭店生意不怎么样,而且董悠悠的厨艺还差的令人发指,可对于食材的新鲜性她做的倒是不错。
不过在开始料理之前叶垂就又有了些疑问:“开饭店好像必须需要厨师证吧,董老板,我想知道你有厨师证吗?”
“没有。”董悠悠闷声回答道
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