说是“害死”,听上去就让人惊心。而故事的来龙去脉还得从刘融的祖父开始说起。
当年华满楼已经进入经营危机,生意一天不如一天。而那时刘融的祖父并不知道问题出在哪里,他只觉得可能是因为店铺实在太老,有些事情需要改变。
出钱将店面重新装修,并且贴出告示招募厨师,要求有经验、有创意的优秀厨师。
告示一出,路过的人不少指指点点。其实酒楼招厨子不稀奇,稀奇的是华满楼竟然对外招厨子。
要知道华满楼可是一脉相承的酒楼,每代主厨都是父传子,学徒是收,但从来也没做过别人家的菜。华满楼只做华满楼的特色菜,这是所有人都知道的事实,现在居然要请外来厨子,还要有创意,你说这算不算新闻?
然而这么做其实并不能解决问题,因为对于客人来说,来华满楼就是要吃他家的特色菜,如果换了厨师,不做他们家自己的菜,那华满楼本身存在的意义也就没了。
刘融的祖父并不知道自己的做法其实是加速酒楼的死亡,他盲目地认为客人不来是因为嫌弃菜式太旧,完没想到实际上是他本人的技术比起父辈差得太多。
告示一经贴出,不久后便来了应征者。那是一位与招聘条件十分符合的青年,年纪轻轻厨艺不凡,并且拥有自己的独门菜式。
他的名字叫何充,是“灵溪”菜系的嫡传弟子。由于灵溪菜的规矩是“独传”,也就是每位师父一生只能传授一名弟子,因此何充所做的菜可以说是独家。
吃过何充做的菜后,刘融的祖父赞不绝口。小伙子能干又有上进心,最难得是性格好,做人做事都挑不出毛病。这样的员工实在不好找,必须赶紧将他留下来。
于是何充便留在了华满楼。作为一名年轻厨师,他想要的其实不是高额薪资,而是开设酒楼的经验。他希望自己有朝一日能够拥有一家自己的店铺,为此他有必要找个地方先学习一下经营理念。
事实证明何充的选择是正确的,华满楼在本地享誉盛名又是百年老字号,在工作的过程中能够学到的东西很多。而华满楼也因为何充的到来,生意明显有了起色,尽管本家的特色菜已光芒不再,但能赚钱就是好事。至少刘融的祖父是这么认为的。
何充在华满楼担任大厨半年,期间不但学会了很多东西,还与华满楼老板的儿子,也就是刘融的父亲刘峰成为了朋友。
刘峰并非传统意义上的富二代,他为人热情大度且十分喜爱烹饪。尤为难得的是此人还非常勤劳,虽身为酒楼的继承人,可他整日待在厨房中受着烟火气,完没有一点公子哥的傲慢。
何充起初不知道刘峰是酒楼的少东家,以为他穿着简朴干活勤快,不过是个打工的。何充只把刘峰当做是厨房的学徒
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