第1364章小饕餮当小老板
程国栋翻阅的手势一顿,正好拿着一封来自美食节目的邀约。
是一档开餐厅的综艺,但和曾经出现的一些开餐厅赚钱达标任务的综艺有些不同。
开餐厅有厨师有帮工,并非嘉宾,而是真正的打工人。
而嘉宾要做的,是一位老板真正要去考虑的,如何提高餐厅的业绩,是等嘉宾走了以后,濒临破产的餐厅还能生意起死回生,长期发展下去。
而每一位嘉宾都会短暂成为餐厅老板,所要比的是他们所管理的餐厅的业绩。
参与的餐厅有濒临破产的餐厅,也有业绩本来就很火爆的餐厅,一切都靠抽签来决定,抽到什么餐厅就当什么餐厅的暂时代理老板。
最后比的是给这家餐厅业绩增长多少百分点。
也许会有人觉得业绩本来就火爆的餐厅想要赚钱太简单了,但其实并非如此,因为业绩本来就火爆,所以原始的基数就高,可能每天的营业额达到100万,相应的,想要提高百分点要赚的钱就会变得更多,当天赚了101万,也只是提高1%而已。
但对于一家濒临破产的餐厅来说,它每天的营业额本来就很少,可能只有1万,那如果多赚1万,那就是提高100%,远超原本火爆的餐厅。
所以不管抽到哪一家餐厅,都有赢的可能,也有输得很惨的可能。
小饕餮听完程国栋的介绍,眨了眨圆溜溜的大眼睛,疑惑问:“那我能吃好吃的吗?”
她觉得身为小老板,自己要以身作则,不能随便吃餐厅里的东西,会给人留下不好的印象。
“当然,你自己的餐厅,你当然可以吃。”
小饕餮犹犹豫豫:“这样会不会不太好,要是员工们也跟着做怎么办,我要以身作则才对。”
程国栋倒是没想到妹妹还有这样的想法。
程国栋笑起来:“我手底下也有不少餐厅,我去吃饭从来都不付钱的,想吃什么就吃什么,连等位都不等的。”
如果自己开的餐厅还要等位,还要付钱,还要设定那么多条条框框来对付自己,那还有什么乐趣?
可能有些餐厅会一视同仁,但那种餐厅并非是个人的餐厅,大部分是合作餐厅,又或者是很多朋友投资开的,所以账务要清清楚楚,才会有这么多条条框框的。
小饕餮似懂非懂道:“那我试试看,如果我吃东西的时候,员工们看我的眼神怪怪的,那我就不吃了。”
其实小饕餮更担心的是,自己胃口大,吃得太多了,餐厅还没赚钱就被自己吃穷了。
……
“来,一起开餐厅”节目正准备开拍,但还缺两位嘉宾。
编导急坏了,到处发邀请,但回复的却很少。
毕竟他年纪不大,娱乐圈的人脉有限,这档节目的投资也不多,能给出的钱也不多,所以能来的人太少了。
就在他愁眉不展的时候,小饕餮的助理、顾艺星的经纪人,分别来了电话。
小饕餮可是当红小童星!顾艺星可是超级顶流!
编导乐坏了,就怕两人后悔,所以加快速度,不给他们后悔的时间,着急开拍。
这边刚刚签了合同,下午就开拍了。
小饕餮收拾了行李上了保姆车,睡了一觉来到拍摄点,一下车就看到了自家三哥。
顾艺星将小姑娘抱起,笑道:“以后要改口叫陶老板了,有信心开好餐厅吗?”
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