春而已,心里非常高兴她的主动,张嘴就要答应她,可是转念想到,清明节小假期,自己估计要靖南青阳两头跑,给两位亡母扫墓,这样哪还有时间跟她去踏春?皱眉苦叹道:“我真的很想答应你,可我怕没时间啊。”
欧阳欣一脸期盼的看着他道:“清明小假期三天假呢,你哪天都没时间?”李睿因是一想,又有些心动,是啊,三天假期,自己不可能天天都忙,也不可能每时每刻都在家里陪青曼,抽出半天工夫来就能跟眼前这位踏春了,只是不知道踏春的活动里有没有吸引人的节目,问道:“去哪踏春啊?都怎么踏?”欧阳欣莞尔一笑,道:“去山里,山区!至于怎么踏嘛,呵呵,爬山,考察,调研……”李睿听到这里一怔,急忙摆手道:“等等吧美女,不是去踏春吗,怎么变成考察调研了?”欧阳欣咯咯笑出声来,道:“你还真以为我这个酒店总经理有时间去踏春啊?我说是踏春,其实是考察山野菜项目去了。”李睿有些失望,也有些不解,问道:“山野菜项目?”
欧阳欣将自己的想法娓娓道来,李睿听完后才算是恍然大悟。
这话说起来稍微有点长,要从星级酒店自有品牌建设说起。星级酒店自有品牌建设,顾名思义,即星级酒店对于自家产品品牌的建设,包括酒店本身品牌的建设和服务延伸产品的开发建设。前者酒店本身品牌很好理解,譬如希尔顿、香格里拉,这些星级酒店品牌已经名扬全球,家喻户晓;至于后者服务延伸产品,举个最直观的例子:浴室用品,如牙具、香皂等一次性用品,这些标着酒店logo的产品,在酒店客房浴室里历历可见,它们就是酒店服务延伸形成的自有品牌产品。
当然,现在的酒店服务衍生产品,已经不局限于浴室用品这样的低层次生活用品,早就变得丰富多样,譬如家具、灯具、床上用品等等,甚至还有茶叶、咖啡等饮料品牌。对于这些自有品牌产品,酒店方面负责设计,再找代工厂家生产它们(有的也会自己制作生产),最后馈赠、销售给客户。
欧美发达国家的星级酒店都非常注重自有品牌建设,行业内流传这样一句名言,“要看星级酒店好不好,数数自有品牌产品有多少”。甚至有一位欧洲的酒店业巨擘放言,酒店自有品牌建设将会是全球星级酒店业发展的普遍趋势。在国内,由于星级酒店在国内起步晚的关系,自有品牌建设自然也跟不上国际发达水平,国内很多人甚至根本就没有听说过。李睿在听欧阳欣介绍这段内容的时候,就跟听天书一般,不过其含义倒也不是很难理解。
欧阳欣管理的这家盛景大酒店的母公司是一家外企,具有多年星级酒店运营管理的经验,在欧洲也算是个老牌酒店集团。它入驻国内以后,从来没有放弃过对于酒店自有品牌的建设,甚至把品牌建设成绩当成是下辖各酒店子公司领导的业绩来考核。而欧阳欣作为盛景酒店的总经理,自然也需要把这个自有品牌建设当成一项非常重要的工作来抓。
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