上品妒火菇的,这种蘑菇绝不能沾铁器,木器,甚至是瓷器切,切它必定九把水冰刀,冰刃一擦,利用那不耐用的寒刃将其切片,九把刚好36片,这考验的除了技巧还有运气,九把刀断一把,便有了瑕疵,妒火大减,没有那种暖人心脾到极点的暖意了,据说这种蘑菇善妒,一般长在他旁边的蘑菇都会被它的妒火所烧死。。。”
“老玛丽和内叔也是一流的厨师,幽灵章和骨海胆处理起来不比极寒笋和妒火菇简单到哪里去,两人几乎都是三两下就剔除了剧毒部分,而却保留了最毒的幽灵章眼,骨海胆汁,一般的厨师都是不能留的,这玩意儿沾一点都能死一桌的人,你看两个还骨海胆焗幽灵章烧,鲜味我在这里都能闻到那种来自大海的深邃温柔。”
“看!极品海天一线象拔蚌瞬吐秒射!大将军的材料处理能力也太可怕了,这一碟汁液就是一克汁液换一克氪金也不换啊!!这巨鼠腰片和象拔蚌该有鲜啊!”
“给你们加点难度,这是我托人买的!还是活的!看你们的了!!!”裸叔大笑丢来一只北斗七星纹的鲍鱼,老王,老李,内叔,老玛丽齐齐眉头一皱,这玩意儿不好处理!倒不是难到日天,而是要几分钟内在汤起的时候处理好,所要的功夫不是一个人可以完成的!工作量非常之大!老王没好气道“你这鳖孙,还真会找麻烦!白毛你来去异鲍的牙,手挑,只给你两秒!绝不能留一牙!老李你来片,环龙花切!老内,去汁水留碗你来!玛丽姐!上油锁鲜是你的强项!你负责七星油满在环龙花切结束的同时也要同时结束!!塞填三绝我来!!没问题吧!顺序绝不能错!!!”
“只要你不最后掉链子就行。”老李冷哼道。
“小问题。”老玛丽擦了擦手。
“有点意思。”内叔一手瓷碗,一手玉勺。
叶苍只是颔,没有说话,这次料理经验收货良多,这种极品的食材处理可以说是第一次,七星异鲍,只是听说过而已,毕竟不是一般人吃得起的,就算吃得起,整个世界能处理它的人很少,不然就是在吃屎。
五人围着还在动的七星异鲍,老王吼道“小白!上!”
叶苍双手一舞,将牙齿全数丢在盆里,老王,老李等人心里一喜,牙齿必须要快!因为要快处理的个难度就是密密麻麻无规则排布的牙齿,没有时间限制倒是可以慢慢来,但处理这玩意儿比较复杂,尤其是要分分钟弄出来。
“老李,玛丽姐!老内!!”老王满头大汗的处理着蜜蟒,冰雀胆,鬼鳗,叶苍在一旁准备打下手的同时观察着四人的精湛技艺,老李环龙花切开始的同时,老玛丽就开始上金橄榄油灌注七星追环切进度,内叔的玉勺一勺一勺的取着油入七星出的犹若汗液的汁水入碗里,非常繁琐至极。
(三七中文)
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