你望我我望你,没一个人站出来。
万红梅这便刚刚炒完白菜,拿着锅铲向前走了一步。
“李师傅,我之前做个类似的菜,要不让我试试?”万红梅开口。
见到有人报名,李师傅也安心了。
“行,你去做,左右做差了军师大人也不会罚你。要什么食材去问小刘要,她有库房的钥匙……”
“其他人都忙活自己的去吧。”
万红梅才接了活便听到耳边传来阴恻恻的一句。
“真把自己当块料了,什么菜都敢做。”一个男人的声音响起。
听着这语气,万红梅即便不抬头也知道是谁。
做菜是她的分内工作,是她的责任。
再说,这饭菜是给军师吃的,军师吃了去打胡人,她这是为大晋的将士们出一份力。
领好材料以后的万红梅就开始做菜了。
听到李师傅说这要求,她第一个想到的便是麻婆豆腐。
正宗的麻婆豆腐里面加了牛肉,虽是肉糜,但满足了军师的所有要求。
万红梅不知道大晋里有没有麻婆豆腐这道菜,但她首先就碰到了问题。
这豆瓣酱没有,牛肉也没有,辣椒也没。
不过有猪肉就行。
万红梅先切了些葱下去,放到锅里炸,等油把葱的香味吸尽以后再把盛出来丢掉。
接着下姜蒜末煸炒,炒出香味后她加了些茱萸,再放了猪肉。
等到锅里面所有的味道融合在一起,就是下豆腐的时候。
豆腐烹煮成熟后,加入各种调味料了,往上撒一小把的花椒面和葱末,淋上热油,这菜就成了。
万红梅的这道豆腐菜做得很快,加上做菜时候的味道大,惹得周围不少人瞩目。
“我做完了,可以上菜了。”万红梅乘出自己的麻婆豆腐道。
伙房里面的师傅虽然多,但因为灶台要建在最外围的地方散烟透气,加上这锅大多是下凹的,隔得远了,众人要照顾自己的锅里的菜,也看不见万红梅锅里的东西。
闻着那边香味这么刺鼻,心里就好像有蚂蚁在爬
端菜的时候他们瞧了一眼,像是汤羹。
想问,又摘不下面子来问,只好憋着。
万红梅不知道自己做的这道豆腐惹得周围人这么好奇,她拿竹篾子洗了洗锅,又开始炒李师傅分配给她的小青菜。
云桃坐在灶台烧火,忽然就闻到了一股刺鼻而又熟悉的香味。
抬眼一看,负责送菜的师傅正端着木制的食盒往外走。
这些天她坐在灶台门口闻了半天,大晋的菜香归香,但不会又特别刺激的,譬如加了辣椒那般刺激。
云桃看着那提着食盒远去的人,心想,这是她娘做的菜吗?
秦升每日都和卫元亭一起用饭,军中进进出出也都是围着他。
特别是近些日子,天越发热了,没什么吃饭的胃口。
他便随意点了些自己爱吃的东西,让伙房那边做。
伙房的食盒才被打开盖子,秦升就闻到了一股猛烈的香气。
“什么味,这么大?”秦升面色诧异了片刻,便兴致勃勃望向气味的源头。
“军师大人,这是厨房按照您的吩咐研究的新菜色。”送饭的人恭敬道。
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