待会做出来的饭菜你也是要吃的,要是我们没做好,最后你也是要跟着我们一块受惩罚的,可我大概疏忽了,我没想到你这么快就累了,我只是觉得你刚刚除了做几份拔丝红薯以外,就一直坐着玩游戏应该不是很累的。”
陈家琪忽然抬头,擦了擦泛红的眼睛,露出一抹笑容,明明笑着,却我见犹怜,说道:“我也没玩过游戏,也不知道原来玩游戏也会这么累的。
言言,你待会就别玩游戏了,就坐着好好休息吧,你可以闭着眼睛眯一会,要是我们这边做饭的声音太吵,吵到你睡觉了,待会我们做饭的时候会尽量放轻声些的。”
陈家琪说完了,准备走人。
身后,忽然响起一阵录音声:
“言言,对不起,我刚说的话不是故意的,我只是看到你……”
录的正是她刚刚说的一段话。
在那段话结束之后,佟言轻飘飘的声音传过来。
”一分零四秒,陈家琪,你听了自己的这么一大段废话,你觉得烦吗?我觉得是挺烦的。
以后有话也别到我面前说,我们不是很熟的。”
佟言已经吃完一份拔丝红薯。
这也就是个开胃前菜。
肚子稍微填饱了一些,而她也有力气干活了。
佟言站起来朝着林俊曦他们走过去。
将那只毛都还没拔干净的鸡交给林俊曦:“去将鸡毛拔干净。”
她又拨弄了一下盆里的鱼,拧着眉心,将鱼交给汪龙龙。
“用这东西将鱼鳞刮干净。”
不得不说,节目组准备的工具还挺齐全的,连专门刮鱼鳞的东西都有。
怕汪龙龙不会弄,佟言还给她示范了一下。
最后,她看了一眼应衡准备的各种配菜,又看了一眼应衡。
应衡马上露出一副很委屈的模样:“你事先没告诉我要将它们弄成什么样子,你以前也没教过我。”
佟言不想跟他废话,她拿了另外一个空的菜篮,去菜园里摘菜去了。
他们中午需要完成的菜单有宫保鸡丁,三杯鸡,西湖醋鱼,油焖大虾。
其中宫保鸡丁就选用鸡肉为主料,佐以花生米、辣椒,葱,姜等辅料烹制而成。
还需要准备干辣椒、花椒、色拉油、食盐、料酒、味精、酱油、白糖、醋、水淀粉等调料。
三杯鸡是江西省的一道地方传统名菜,属于赣菜,该菜品发源于赣州市宁都县,相传与民族英雄文天祥有关。
因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯,故得名。
这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。
但这里没有三黄鸡,佟言抓的是一只大公鸡,勉强也能做。
除了鸡以外,需要准备香菇、红椒、色拉油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、香油、植物油、白糖、白胡椒。
西湖醋鱼倒是只需要准备一条两斤左右的草鱼就行了,再辅以姜葱跟其他的调料。
油焖大虾也只需要准备小龙虾,姜葱即可。
节目组这边除了调料以外,别的配菜都没有准备,都只能从院子里摘。
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