这种过甜的点心。
“我们府里以往做的点心模子都没了?”看了看屋内的情形,邵宛如道。
“以往的有,但眼下根本来不及了!”管事嬷嬷抖着手道。
一份糕点做起来,光揉粉也有一段时间,还有蒸的时候,以及其他的一些时间,照眼下的这种情形,恐怕到了中午也不一定能用上糕点。
太夫人那里催的急,如果自己不快点送去,怕是一会儿又会来催的。
“那是什么?”水眸滑过灶台边的几个小的皮子问道。
“那是要做春卷的,是厨房那里麻烦我们做的,还有一大盆豆沙,说是一会儿正式上菜的时候,我们这里还算空,帮着准备这么一道点心,也是甜的!”
管事嬷嬷极无奈的摊了手道。
“厨房那里应当有肉末馅吧,去拿一盆来,裹点肉馅在这里面,和原本的春卷一样做!”邵宛如吩咐道。
“五……五小姐,这能吃吗?”管事嬷嬷大睁着眼睛愕然的道,春卷向来是裹豆沙的,什么时候还可以裹肉末的,她从来没有听说过。
“快去叫人拿肉末,动作快一些。”邵宛如淡淡的道。
这道点心在京城里的确是一直是甜的,但其实在江洲的时候,还可以裹上其他的东西,做成咸的来吃。
见邵宛如这么果断,管事嬷嬷也只能听从她的话,吩咐人去拿点肉末过来,而且腾出几个人手,在玉洁的带领下,做起了咸春卷,其实很简单,动作也快,裹完放油锅里一炸,基本上就完成了。
裹的肉末很少,也就是调调,稍稍翻了几下之后,就浮了起来,可以用了。
第一盆炸咸春卷很快就好了,管事嬷嬷放下手中的筷子松了一口气。
“五小姐,太夫人催您动作快一些!”门口,太夫人之前派来的婆子又来了,里面雾气太大,她一时找不到邵宛如,就站在门口对着里面道。
邵宛如其实就站在门边,听到声音,转身出了正中的点心房,婆子没想到邵宛如站的这么近,愣了一下之后急忙又跟了出来:“五小姐……”
玉洁从里面出来,把手中的盘子递给婆子:“给,赶紧给太夫人送上去!”
“这……这不是甜的吗?方才太夫人的意思连糕点都不能太甜,更何况里面放了豆沙馅的!”
婆子不悦的瞪着玉洁道。
“你拿去就是,如果有什么事我一力担负!”邵宛如道,说着往院中走去,重新坐到了之前坐的位置。
见邵宛如这个样子,再看看手中这份新炸出来的春卷,婆子无奈的跺了跺脚,转身就走,既然五小姐说这事她负责,她一个下人当然不能真的跟这位五小姐顶上,等一会太夫人生气,五小姐就等着太夫人斥责吧!
花厅里,太夫人和几位年纪大的老夫人、太夫人正在说说笑笑,谈的很热烈。
见婆子端来了一盘春卷,太夫人
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