候死的心都有了,如果这个事传出去,自己会不会被扫地出门啊......
如果只是普通的大堂经理工作,被辞退也就辞退了,可是来一桶门店的工作不同啊,她现在只是打工的没错,可是以后,她很有可能成为这家门店的合伙人,因为有了这样的期待,她更是格外的看重这份工作,万万没想到自己第一天就差点捅了大乌龙!
见李梦莹脸色有点僵硬,吴云突然眉头一皱,“小李,马总进来的时候,你迎接的没问题吧?”
李梦莹是大堂经理,主要工作有迎接、维持大厅秩序、卫生,需要的时候还要客串一下服务员,特别是迎宾的一套利礼仪,都是经过专门培训的,吴云见她脸色不好看,还以为她刚刚偷懒了,恰好还被老板撞上,那就真的乌龙了!
好在他是虚静一场,李梦莹欲哭无泪道:“不是啊店长,我刚刚说老板是变态,你可千万别跟人说啊......”
“......”
吴云嘴角忍不住抽了抽,尼玛,我是伟大的店长好吧!我是那种嘴碎的人吗?
“行了,别胡思乱想,认真工作,你去再叮嘱一下大家,今天是开业第一天,大家一定要打起精神来,面对客户的时候,脸上一定要有笑容!”
马东是微服私访,显然不想让别人知道,吴云可不敢和员工透露马老板亲临的事,不然肯定会惹的老板不快。
就这样,马东又在店里坐了半个小时,等观察的差不多了,这才施施然离开,临走的时候,那个长相身材都不错的大堂经理还满脸热情笑容的对自己说:“感谢您的用餐,请慢走,欢迎下次光临......”
嗯,不错,服务周到、热情!
回到公司办公室,马东仔细回想了一下自己观察一个小时的情况,总体感觉不错,细节上还有待改进的地方,比如客户一多的时候,员工就有点手忙脚乱,不过这种情况也很正常,毕竟很多都是新手,培训和实际情况是两码事,锻炼锻炼就好了。
再比如,店里来了小孩,而且是背着书包的那种,很明显是在附近上学,以后每天上学都要路过门店的超级潜在客户,对于这样的客户,门店应该给一些更有吸引力的好处,比如送一小袋奥特曼卡片这样的,也不贵,批量采购最便宜的也才几毛钱而已......
有了这样的诱惑,马东估计那些小子每天一到来一桶门口就走不动路了!
类似的细节还有很多,马东一一记录下来,然后交给来一桶的运营部门做评估。
对于自己的建议,马东并没有强制要求执行,我们经常会遇到一种情况:
某一天,我们会突然灵感爆发,想到一个能一夜暴富的行业,然后心潮澎湃的跃跃欲试,并且用了一整天的时间神游天外做规划,当天晚上辗转难眠,心情激动万分,感觉自己终于要和昨天屌丝的自己挥手告别。
可是一觉醒来,再回想昨天的各种计划,突然又觉得不靠谱了......
这就是典型的错觉,我们认为是合理的、有效的建议,其实并不一定就是有效的,可能只是错觉。
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