”
邹蓉睁大眼睛,不解地问道,“为什么会这样呢?”
不用大姑爹回答,陈阳就对着她说道,“当然是因为肉多啊,你看咱们小时候,谁家能天天吃肉?
还不就是因为本土猪个头小,产量不高,
养这三种猪就不一样了,吃同样多的饲料,能多出一大半的肉来,换成是你,你怎么选!”
邹蓉这才恍然地点点头,
大姑爹喝了口水,笑着说道,“阳阳说的没错,我国自上世纪八十年代,引进'杜长大',并本土化选育以来,保障了近九成的生猪种源供给,
可以说,'杜长大'的肉质口感虽然不如本土猪,但它们为我国人民的身体素质提升,做出了卓越的贡献,这个优点还是不可抹灭的!”
陈阳嘴角微抽,合着这几种还是功勋猪呗。
邹蓉恍然地点了点头,又似乎有点可惜,“那这么说,以后我们自己国家的本土猪,都要绝迹啦?”
好遗憾,我想吃正宗回锅肉,正宗金华火腿,还有正宗烤乳猪……滋溜。
“那倒未必,”
陈阳转头看着她,笑道,“以前是物资条件不足,营养摄入不够,国家才大力推广和培育'杜长大',
但现在情况正在发生变化,越来越多的人富裕起来了,新一辈的人也不再有营养不良的问题,
这些人呢,肯定不会再满足于吃饱饭,而是追求更好吃,
所以啊,口感更好的本土猪,一定会再次被市场追捧。”
想想后世贵的要死的土猪肉,陈老板不禁口舌生津,
那土猪肉,确实跟普通猪肉有很大的区别,肉质更嫩,味道更香,是真好吃!
虽说汪阿姨生鲜店也有土猪肉卖,其实那根本算不上是真正的土猪,而只是经过改良后的品种,然后饲养方式也有所区别而已,
否则的话,普通消费者还真不一定能天天都买得起,
唔,以前还没觉得,今天听大姑爹这么一说,
哪天去找个真正的土猪肉来尝尝!
就在陈阳暗暗遐想的时候,坐在床头的大姑爹认同地点头,说道,
“阳阳这话说的没错,经济基础决定上层建筑,而经济活动的核心要素,却是供需关系,
只要市场有需求,就一定会有人看到机会,提供满足这种需求的供给,
而当供给量低于需求量,价格就会上升,价格越高,参与供给的人就会越多,
到最后,就一定会有越来越多的人,加入到土猪养殖这个行业中来,所以本土猪绝迹,是不大可能的。
不过,”
说到这里,大姑爹却又话风一转,略带遗憾地说道,
“养殖业投入大,回报周期长,还需要有技术作为支撑,有句老话嘛,家财万贯,带毛的不算,万一出现什么意外,就是鸡飞蛋打的下场,
这种情况下,如果单纯依靠养殖户的市场行为,恐怕会让本土猪数量回升的时间,
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