则是面条。
在外行军,自然是不可能和在营地那样吃的好。
哪怕是军官,野外行进的时候吃的也是各种罐头、压缩干粮居多。
这是现实条件所限制……在大草原或者戈壁滩,甚至沙漠里行军,你还想吃上米饭甚至家常炒菜……咋不上天啊。
这能够弄个面条吃,还是因为刚出发不久,还没有进入敌境范围内,携带的面粉也没有变质发霉。
要是进入了敌人活跃的区域,那真的是只能天天和各种罐头以及炒面以及牛羊肉为伴了。
至于米饭……整个伊宁地区都找不出多少大米来,目前的吐鲁番省里并没有什么水稻产区,几个大型绿洲乃至最重要的伊宁河谷地区,都是种植小麦为主。
虽然有农林部的人琢磨着在伊宁河谷等地方尝试种植水稻,但那也是以后的事。
现在当地供应的主粮,只有小麦和粟米。
想要吃大米也不是不可以,那只能购买从后方千里迢迢一路运输上来的大米了,那可是天价!
受限于当地的粮食产出种类,驻防伊宁地区的第一集团军各部自然是有什么吃什么,日常在营地的时候还好,日常吃喝和普通人其实也没什么区别,以馒头包子面条等面食为主。
而离开营地行军作战的时候,那么就只能吃炒面为主,再加上各种罐头还有新鲜牛羊肉。
炒面,这是华夏地区的传统军粮,哪怕是到了后世朝鲜战争期间都还在吃它。
顺带一提,这玩意不是面条……而是一种面粉直接炒制而成的粉状干粮,优点是容易保存,吃也方便,缺点是和几乎所有干粮一样,味道不咋地。其实味道都还好,关键是这玩意必须就水一起吃,不然根本无法下咽。
为什么会有炒面配雪这个典故啊,就是因为吃这东西必须就水,要不然你都吞不下去……而战事激烈的时候连煮雪为水的时间可能都没有,所以很多将士干脆直接塞一把雪到嘴里,等雪在嘴融化成水后再吃一口炒面。
除了炒面外,还有各种肉罐头,水罐头以及压缩干粮,这些相对炒面来说更受士兵们的欢迎,不过相对的成本也更高一些,因此军方都是给炒面也给各种罐头压缩干粮的。
说起这压缩干粮,这还得说一说游牧民族的布勒刺,楚军的压缩肉罐头就是根据这玩意改进而来的。
这东西脱胎于早期游牧民族的布勒刺,不过工序工艺经过了改良,但是基本原理还是差不多,都是属于脱水压缩干粮的种类。
基本步骤就是后方的军粮厂屠宰牛后,挑选出来脂肪少的牛肉进行脱水处理,再用机械设备进行粉碎并压缩……最终用马蹄铁罐头进行最后的封装并进行高温杀菌。
这鬼东西又硬又难吃,但是不得不说这东西分量轻,而且提供的热量也比较充足,比寻常没经过压缩的
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