“那是当然。要不是不舍得丢下何家小馆,我还要养家养孩子,我早就专心学谭家菜了。”
何雨柱听到何清风的话,也是点了点头。
也就是他如今成家了,还有两个孩子,要是换做他单身的时候,绝对会毫不犹豫的全心全意的学习谭家菜了。
他对于其他的东西都没有什么特别大的喜好,甚至连物质需求也不大,就对厨艺感兴趣。
“对了,爸,我打算过年前再请一桌,应该就在半个月之后吧,没问题吧?”
余知乐算了算时间,觉得在小年前就很好了。
“当然没问题啊,正好也能让柱子多学学。”
“这谭家菜什么都好,就是学起来破费,食材都不便宜。”
何清风自然不会拒绝。
“那就这么说定了,食材什么的,不用担心,你们需要什么告诉我,我让你人去采购。”
“大哥需要练习的食材也直接采购就行了,不要怕浪费,这是传承。”
“还有就是等明年正式营业之前,何家小馆如果有担得起重任的厨子,那就让他们继续。”
“如果没有,那就招人另外再继续,等这边正式开业了,大哥,你就专心来这边学谭家菜就好了。”
“至于养家糊口什么的,大哥是不是忘了,这何家小馆你可是入股了的,我们说好了五五分的。”
余知乐看向两人也是认真的开口,他可还希望何雨柱赶紧也学会了,毕竟就靠一个何清风着实不太靠谱。
这何清风到底年龄不小了,万一出点问题,他这私房菜馆岂不是就得歇菜了。
“妹夫,食材我也不会跟你客气的。”
“不过这何家小馆五五分是不是有点过了,如果我都不在那做厨子了,岂不是占你便宜?”
何雨柱为人一向耿直,虽然有些便宜不占是王八蛋,但是还不至于占自己妹妹妹夫的便宜。
“说了五五分就五五分,我们合同都签了的。”
“再说了,你如果不在何家小馆,不是也还在这边私房菜馆做事嘛。”
“私房菜馆的话,所有权就是我的了,顶多给你们一点点分成。”
“算起来还是我占便宜呢,这谭家菜的传承不说是独一无二,但是也是非常难找了。”
“都是一家人,计较这些做什么?”
余知乐对于何家小馆那点子分红并不看重,从开始就是为了让何雨水高兴才开的。
不过后来何家小馆的利润这么高,也是出乎了他的意料,
他投资这何家小馆虽然费用不低,但是按照现在的利润来看,就算五五分成,他五年也就能收回成本了。
这成本还包括了买何家小馆那房子的钱,更别说之后那房子还不知道能升值多少倍呢。
“对,你妹夫说的对,都是一家人,不用计较这些。”
何清风在这方面比何雨柱可豁达多了,当然也是因为他觉得他的手艺的确是值钱。
“
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