“我本来在迎宾楼学手艺也能学点,可是你走了,我只能去轧钢厂食堂。”
“这些年,要不是我到处学点,要不是我天分高,只怕这点手艺都学不会。”
说到这里,何雨柱其实是有些得意的,他就靠着到处偷师,自己琢磨,然后学到现在的手艺。
余知乐也觉得何雨柱这天赋是真不错的,他们俩交流过厨艺。
何雨柱在厨师方面的天赋远远不是他能比的,有些菜他甚至吃过一回就能复原个七八成。
“你得好好教,把你压箱底的都教给我。”
“否则别怪我不认你。”
何雨柱对于厨艺这一块还是有自己的坚持,的否则也不会偷师学到这么多东西。
“放心,保证一点都不藏私。”
“唉,可惜啊,你那是川菜馆。”
“要是这饭馆卖谭家菜的话……”
何清风忍不住感慨了一句,虽然儿子开饭馆他已经很满足了,但是他年轻的时候梦想就是开一家谭家菜馆。
最好是像前人私房菜的那种,一天就做那么几桌席面,权贵都争相抢夺,预约到几个月之后去。
这一想就美得很啊。
“差不多得了啊,我那川菜馆开的好好的,你就想着卖谭家菜。”
“也不想想这谭家菜多金贵,就咱们那小馆子卖这个?”
何雨柱立刻打消了何清风的想法,胡闹不是。
“您真想开一家谭家菜馆?”
余知乐却是主动开口了,毕竟这和他们商量的也差不多。
虽然不可能马上开,毕竟他们很多食材的货源都没有,也不知道他这手艺到底怎么样。
“妹夫,你别跟着胡闹。”
“就是有钱也不能这么烧的,这谭家菜多难做啊。”
“对食材要求多高,还有这老头子手艺你都没尝过呢。”
“而且他一把年纪了,能做几道菜啊,开饭馆累不死他!
何雨柱最清楚余知乐这说干就干的性子,连忙开口阻止余知乐继续说。
“女婿,你打算给我开个饭馆?”
何清风也是人精,本来没往这边想的,但是一听何雨柱这话,反而想到了。
“你想的美,我和我哥可以合伙开,咱们五五分。”
“你的话,我开,你当厨子,我给你开工资!”
“你给我打工!”
何雨水却是立刻开口说道,她知道余哥对她家里人都好,可千万不能被忽悠着给这老头子一半的股份。
他这种人也配!哼!
“行啊,给你打工!”
何清风立刻就答应了下来,给女儿打工,以后她肯定会原谅自己的。
“这都八字没一撇的事,谭家菜的食材就是一个大问题,那可是天上飞的,水里游的,山里跑都要。”
何雨柱听他们说的越来越不像话,连忙打断了。
“放心吧,这些材料我来想办法,不过柱子,你要在饭馆做饭,又要学谭家菜会不会忙不过来?”
余知乐忍不住有些担忧。
“
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