罐。
有些心虚地往外眺望着,架乃浮罗偷偷拿起一双干净的筷子,选了个磨砂大玻璃罐。
筷子伸进去沾了一下送进嘴里尝了尝,麻、辣的味道瞬间在嘴里头绽放。
确定了,这就是制作麻婆豆腐的料汁儿。
架乃浮罗观察过建司做菜,除了汤和几个耗时比较长的大菜之外,其他菜品的出菜时间都非常短,正是因为他提前准备好了各种各样的料汁儿。
已经吃了三顿了,她无比确定一点:
那就是即便使用的是类似半成品的调味料,老板做出来的菜也丝毫不逊色于完全现做的水准,甚至她感觉调味上比一般餐馆还要更好一些。
可以肯定的是,这些调味料绝对不是市面上卖的一般货色。
联想到昨夜老板拒绝了由她来锁门的行为,架乃浮罗估计他在晚餐结束之后都会一个人留在店铺里头准备这些调味料。
又或者他拥有某个未知的供应商在向他供货。
无论是哪一种,对她们家都至关重要。
她的姐姐名叫千俵夏芽,两人不同姓氏是因为父母已经离婚。
她姐姐跟随父姓,而她跟随母姓。
父母离婚之后其实对她们管得就很少了,各自在外头花天酒地的,很快就重新组成了家庭。
两姐妹相依为命,经过这些年的打拼成立了一家会社。
刚开始她们做的是快餐类的咖喱,两人同样毕业于霓虹久负盛名的顶尖学府远月学园。
姐姐在咖喱调味上很有天赋,而妹妹走的是科技流派。
两人配合,主攻方向是速食咖喱,味道却达到了不输正经餐厅的水准。
连锁店迅速在东京铺开,虽然跟远月那群顶尖的挂逼相比不叫个事儿,但也算是在东京料理界有了一席之地。
近几年,速食的普及率越来越高。
在超市除了各种便当之外,还出现了各种更易保存的料理包、方便火锅等等。
姐姐千俵夏芽的料理水平算不得顶尖,但商业嗅觉非常敏锐。
早早就在这块产业上布局投入,现在已经占据了一块蛋糕。
但姐姐没想到的是,不过是一次偶然的机会,她在建司的饭馆里头吃了顿饭。
作为厨师,敏锐地察觉到了建司出餐速度的不正常。
在观察了一顿饭的工夫之后,她确认了建司在使用类似方便料理包的东西。
但偏偏做出来的菜品完全不输现做,甚至风味更好!
这个偶然的发现让千俵夏芽震撼不已。
要知道她和妹妹合力深耕的速食咖喱也不过是堪堪媲美餐馆的一般水准而已。
她心中生出了巨大的危机感,于是安排妹妹进入到了餐馆打工。
架乃浮罗尝了好几个罐子里头的调味料,面色也凝重了起来……
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