闲着没事情去山上捡点柴,再不就是做衣服的,缝缝补补的,教人认字的,六个人各有各的事做。
中间时不时的再去村长家串串门什么的,这一个月的时间也是转眼就过了的。
中间照例一样过了重要的腊八,六个人叫村长一家请了去,一大群人围着吃了腊八粥,回来,李香草掰着手指头一天天算着,今天离酸菜腌好还有多少天,明天离那还有多少天,叫荷花她们看着,都感觉她有些神神叨叨的了。
除了昨天下了一场薄薄的雪,到了晚上做晚饭的功夫也是停了的。这酸菜算算,离那一个月还有个两三天,李香草实在是忍不住了,只要一想到那酸酸脆脆的酸白菜,再看看自己这一个月吃的那萝卜,这一个月尽吃萝卜去了,还好不是胡萝卜,要不自己都有一种喂兔子的感觉。
饶是这萝卜变着花样的吃,那也是萝卜不是,瞧着屋里荷花她们也是吃的脸上菜菜的。
一狠心,不管了,也等了这么多天了,又不差那一天两天的,打定主意,今天晚上非吃到那酸白菜不可。
屋里荷花她们也是被李香草念叨的,俱是摩拳擦掌的等着。
晚上做饭,经过一致同意,李香草煮了稠稠的稀饭,捞出来小半颗白菜,搁在菜板上剁碎,刚好前几天三奶奶家三叔从城里回来,带了些肉。腊八的时候去吃腊八粥,叫三奶奶又是硬塞了些,足有一斤呢。
一直放着没舍得吃,就是想着今天炒酸菜的时候,配着酸菜一块来了。
酸菜切好搁在盆里放着,转身进屋,把那肉又给拿了过来,切了一半,剩下的又放回了碗里,这一小半,拿刀切成丁,堆在一块,也是有那么一小堆了的。
这菜都切好,那边的稀饭也都烧好了,洗了个盆,把稀饭盛进盆里,冬天,怕饭凉的快,又盖上了锅盖。
为了早些吃上酸爽可口的酸白菜,今儿李香草可是兴致很高,那边锅盖刚盖上,这边马上舀了半瓢水,拿着炊把赶紧把锅给洗了。因是这肉是肥里带瘦的五花肉,也没再特地放油。
先把肉倒进锅里,拿着锅铲翻了两下,炒得锅里的肉表面变了颜色,立马端过来木盆,把盆里的酸白菜倒了进去。
锅里又是刺啦一声,腾上来一股热气。为怕粘锅,又是拿着锅铲翻腾了起来。
翻了两下锅,又是赶紧把调料什么的往里头扔,盐只放了一点点。不敢多放,生怕咸了。
调料什么的一放完,拿着锅铲再翻两下锅,示意荷花停火,盛盆,端上桌,这一顿饭就是大功告成了的。
不等李香草说什么,站着围着姐俩团团转的桔儿,早就把碗筷给拿过去了。那边学着认字的俊安两个这会也不用功了,两人并着一小老师,赶紧洗了洗手上全是灰的爪子,早就奔到饭桌边坐好了。
等姐妹两个洗
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