她本来是想做焦糖珍珠奶茶的,但是这个时代还没有木薯,她空间里虽然什么都有,但是有些东西不好解释,她还是不敢冒这个险,要等找个机会,让这些东西来历明了才行。
“这奶茶婢子是听说过,听说草原上的牧民就喜欢喝奶茶,但他们那是放了油盐煮出来的,可三夫人却是用糖煮,真是稀奇!”
徐嫂子惊讶的看向锅里,牛乳里透着谈谈的焦糖色,却不见一点茶叶,不知道这三夫人到底是怎么想出来的这种做法。
何玖娘笑道:“我这个跟他们那个不一样,这是当做茶饮一样喝的,是甜的。”
说着,正好锅里已经沸腾,何玖娘就给孙氏盛了一碗,然后又给徐嫂子盛了一碗,徐嫂子不敢接。
“喝吧,就当是替我尝尝味,哪里不好我还要改的。”
何玖娘把碗塞到她手里,心里其实挺满意徐嫂子的行为。
徐嫂子一家都是老实人,平时本本分分的做事,不会逾越,何玖娘也试探过一二,知道这一家人不是那种仗着主子亲和就忘了自己身份的人,所以何玖娘也愿意多对他们好一些。
“谢三夫人。”
徐嫂子端着碗小心的喝了一口,甜甜的味道瞬间就充斥她的口腔,忍不住又喝了一口,笑道:“三夫人可真是厉害,这牛乳喝着香醇可口,一点也不腥!”
这个年代牛奶很是难得,而且没经过太多人工程序,多少会带了一些腥气味,有些人还不一定会喝。
但何玖娘做的这个,有糖的甜味,有茶的清香,还有奶的香醇,真是不知道该怎么夸!
孙氏也尝了一口,说道:“这味道确实不错,但我觉得有些太甜了,有些腻味。”
“嘿嘿,正常正常,我放了挺多的糖,口味是可以改变的,不喜欢太甜的客人就可以少放些糖。”
何玖娘解释,本来她还想煮一锅少糖的,但这不是还没来得及嘛!
孙氏还是把碗里的奶茶给喝完了,问道:“你是想把这玩意儿拿去店里卖?”
“是啊,天气越来越热了,煮好了放凉,再放些冰块在里面,那滋味简直是赛神仙啊!”
何玖娘想到炎炎夏日能来一杯冰奶茶,瞬间就期待起来了。
还能做沙冰,弄些红豆绿豆花生碎啥的,完全不用担心卖不出去。
“你想得倒是好,但这牛乳和冰都不是便宜物件,这一碗奶茶成本都得不少钱,一般人可是买不起啊!”
孙氏仔细算了一下,反正这玩意儿要是别家在做,她有钱也不舍得买来喝的,就那么吸溜一下,钱就没了,想想都心疼。
“孙女士别慌,咱不赚穷人的钱,府城这么多有钱人,平时的吃穿用度可比这昂贵多了,这样一杯奶茶在他们看来其实并不算什么。”
何玖娘把锅里的奶茶都盛起来,分在好几个碗里,让孙氏给陆老头送一碗,徐嫂子给
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