而是能够证明出自己
到底学习了多少的干货。
赵微也是用筷子敲了敲碗说道:“我们现在也是来讨论一下,当我们最后一道晚餐,到来的时候,该是进行一个怎么样的安排?我觉得这个规模应该是最大的,毕竟我们也是放开的成本来做菜的,肯定也是要大量的美食串在其中的,而且还是一个自助餐的形式,这也是要讲究,量肯定要多的。”
张谅却是想了想,随即便是说道:“我们在之前的那种安排的举动,其实也是要做出一些更换了,毕竟我们也都是十分的清楚,在这个地方可是要选择不少的方案的,而且在之前我们都是采取轮班制,你当大厨,然后你当晚该是我当大厨将做,其实,完全无法讲究一个效率的。”
大家也都是点了点头,看来陆飞所表明的内容果然是一针见血的呀,当场就是指出了这其中的弊端性。而且陆飞也的确能够体会得出整个团队当中到底是一个什么样的存在的,他们在这个地方都是有自己所做出的特色的菜,但是如果就让一个人去做的话,整个一个满汉全席一般的存在那么多的菜肴完全是弄不出来的。
陆飞也是接着说道:“而且我们的核心就是团结两个字,如何能够将这两个字给表达出来,他是我们真正需要要求我们能够做到的事情,而且到现在为止,我们也都是十分的清楚,到了这个情况,也并不是说你做一个我
做一个,然后大家都是轻轻松松的事情的吧,我们现在可是十分的清楚,这完全不是一个人就能够搞定的,我们可是有五个人呀!”
大家听了这番话也都是坚定的点了点头,他们也都是十分的清楚,到了现在为止大家可以进行一个什么样的安排,而在之前他们也都是十分的清楚,单凭一个人去做,那只是让他们体验一下当大厨是一种什么样的感觉,或悲痛或高兴或辛苦或愉悦,这都是一个复杂的情绪包含在其中,而且每个人都要体会的出的呢。
“所以说时间什么的也是要做出一个提前的把握,毕竟时间可是最北的重要,在这个情况当中,每个人也都是要各司其职,每个人也都是,要尽自己所有的力当了陆飞,还是我们当中的核心的成员,所以说我们也是要为在他的身边不断的提供帮助,不断的提供一些创新,要不然的话我们肯定做不出那么多完美,并且十分好吃的菜肴……”
此时此刻也必须是这样一个道理,而且他们也都是十分的清楚,想要把这一切给搞定的话,几乎每个人都是要下厨的,也就是说,每个人都要准备一道菜当作自己最为独特的之处,而且也不只是就这几道菜,如果自己的实力够高档的话,那么多做出几道也是非常的不错。
“对呀,一起弄,一人一道菜,五个主厨一个都不能少,这样正好能够在质量和
速度方面都能得到一个完美的体现,这个办法,真的是非常的不错呢。”
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