56年
时间一晃,很快便过去了两年,在这两年内可发生了不少事,其中和何雨柱息息相关的就有两件。
公私合营,票证时代。
丰泽园现在也变成公私合营了,原来的掌柜的已经不再管事,现在换成公方经理来管;不过丰泽园原来的生意就非常好,虽然因为粮票肉票的事减少了一些客人,但来吃饭的依旧有那么些。
毕竟名气打出去,丰泽园的口碑在这两年内传的可不差,同样的价钱,掏钱的客人自然是想吃到好的。
只不过一般家庭来不了了,要是家里全是城市户口,且双职工的话,一个月还是能来吃这么一顿的。
而且人少也有人少的好处,至少何雨柱轻松了不少,他现在下班也能早点回去了;因为吃饭的人大多在中午来,晚一般回家去吃,所以丰泽园的厨师也就变成了轮班制。
何雨柱一周就值两次,其他时候下班时间早了不少。
公方经理也是识趣的,知道想干出一些成绩,还得靠这些厨师和之前的经营方式;一个饭店要是得罪后厨,那基本别想开了。
别的不说,稍微做淡点,做咸一点,改变一下口味,这饭店立马黄了。
不过丰泽园内没有厨子会这么干,太败名声了,公方经理也没那么不识趣,只要不违背规定,他基本不会多管。
比如之前每天给厨子的带饭福利没了,但是可以带‘剩菜’回去,毕竟吃不完到了也算浪费,所以公方经理也没阻拦,但是必须定死了他们带的是‘剩菜’,而不是新鲜做的饭菜。
这样的话待遇就减少好多了,何雨柱从原来的两盒大荤,变成了一盒半荤一盒素菜,其他人也都差不多;但这是大趋势,何雨柱和其他厨师也没打算反抗,还有的带就不错了。
再说偶尔也能带一盒大荤,只要不被发现就没什么。
早在去年的挥手,何雨柱便考过了二级厨师,现在他和师父李远国是丰泽园内为数不多的二级厨师,每个月的工资有80.5元,不过他还年轻,而且不担任任何职务,因此实际工资没他师父李远国高。
何雨柱骑着车回到四合院后,刚好碰要准备出门的三大爷,闫埠贵见到何雨柱回来后,不由笑着问道:“柱子,这周末去不去钓鱼?”
“行啊三大爷,到时候你来喊我就行,今天要不要来我这喝点?”
“不凑巧不凑巧,今天准备去家访一下,改天,改天吧。”
闫埠贵听到何雨柱的邀请后是真差点欣然答应,但是想到今天要干的事情,他便下定决心拒绝了。
最近闫埠贵打算评八级小学教员,所以必须勤快一点,收学费和家访之类的工作都要做好,只要他评了,工资就涨到37元了,比之前多了五元。
这次评不,就要等一年后了,算下来能损失六十元,闫埠贵可不干这么
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