伴她十年了,当初根本握不住,现在却觉得格外顺手。
镜头里,孟怀玉灵巧地在案板上将食材码好,手腕轻动,那把黑铁菜刀瞬间就以惊人的频率动了起来,而那些食材却纹丝不动,仿佛未被触碰一般。
一直等她手上动作停下,李构旦才缓过神来。假的吧?这手速也快得过分了吧?这视频铁定后期处理过加速了!
这时候镜头正好给了个特写,孟怀玉轻轻一抚案板上的食材,原本看似完整的食物顿时倾倒,那些香菇、冬笋、火腿什么的居然全都变成了细如头发的菜丝!
“看不出来还有点本事,但是那豆腐可是比这些普通食材要软上百倍,一触就碎,等会儿……”
李构旦喃喃自语,然而在下一刻,他原本准备出口的话却怎么也说不出了,仿佛是被人扼住了咽喉,双眼暴睁盯住屏幕,一眨也不眨!
孟怀玉的手居然带了残影!那把黑铁菜刀在她的使用下全然没有笨拙沉重的感觉,倒像是武林高手手中的飞镖一样灵巧飘逸!刀刀着力不差,底下那块豆腐被没有任何要塌陷崩溃的痕迹,就像是坚硬的石头一般踏实!
豆腐被横竖切丝,底部未切断,等放到水里以后那些豆腐丝才舒展开来。纯白的豆腐丝更像是一根根细密的绒线,比头发丝还要来得细,随着水波的晃动悠然摇曳,恰如一朵雪白无暇的盛开菊花!
李构旦震惊了,嘴里的卤肉不知道什么时候掉了一块出来,他也顾不上擦。
他的眼中只剩下屏幕里那个一脸淡然的女厨师,她甚至都没有笑一下,也没有出汗,这幅若无其事的模样就像是刚切的是一盘萝卜丝,而不是惊为天人的菊花豆腐一般!
在电视那边看的人都被惊成这样,现场看着的人就更别说心中的震惊了。
滨海电视台的人一再邀请孟怀玉去参加今年的厨王争霸,风煦听了很高兴,深觉这是宣传的好机会,拉着这群人出去谈话了。
原本还想打包菜品回去的苏一川在发现记者也在,早就溜得飞快了。而街坊们吃饱了也看够了热闹,脸上洋溢着满足的笑容各回各家。
孟西山和张秋霞看了看瞬间空下来的大堂,心里有些忐忑,谁能想到这家破饭店居然能上电视呢!还是孟西山先反应过来,挤出讨好的笑往孟大虎和怀玉身边凑:“老祖宗,那个……”
谁知道孟大虎根本没有要买账的意思,直接说:“金宝也该放学了吧?你们赶紧回去接他吧,我在怀玉这儿就行了。”
大伯一家灰溜溜地走了,孟怀玉便听到大爷爷叫自己:“怀玉啊,你过来,让大爷爷看看?”
孟怀玉听话的走到孟大虎跟前,后者仔细地将她打量了一番,然后掩唇咳嗽了一下:“今天你做的菜,还可以,刀工嘛……勉强合格,有点我们孟家人的样
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