子主要是糯米做的,所以这个外皮看着就比较光滑软乎。
至于这个颜色,你看看也看到了,我是混入了紫薯跟玫瑰汁液,所以这个皮子就有了颜色,等会再放进冷藏室里冰冻下,晚上吃的时候,口感就会变得又冰凉又软绵,所以这个就叫冰皮月饼。”
听完解答,秦安喜满脸都是钦佩的神色,看着慕伊人的目光,满满都是崇拜之情。
“弟妹,你真的太厉害了。”
她家三弟到底是走了什么运,竟能娶到像三弟妹这样心灵手巧,又智慧过人的女人当媳妇呀?
慕伊人不以为然的扬起了嘴角,笑问,“大姐,我刚刚做的步骤,你记住了吗?”
“呃,记住了七八分吧。”
秦安喜给出了一个较中的答案,她可没有那个能耐,敢百分之百的打包票,但七八分还是有信心的。
自从做起了糕点生意,她对于糕点就多了一些关注及研究,所以刚刚在慕伊人制做的过程中,她也格外的留心了几分。
“那等会,你就跟着我一起做,每个步骤你都要好好的记一下。”
闻言,秦安喜愣了下,目光微闪,试探的问道,“弟妹,你这是?”
慕伊人很是随意的答道,“大姐,如果你们想要借此佳节赚上一笔钱的话,那还有几天的时间可以操作,虽然镇上的门店还没有装修好,但到时候你们可以在店门口摆一个摊子卖月饼。
而且啊,这个月饼也不一定只有在中秋节才可以吃,平时也可以卖,或是当做走亲访友的礼品都是可以的。
正好我今天要做不少的月饼,你就跟着学一学,多学几种花样总没错的,再说我之后也未必会经常做这些,都是看心情的。”
自从她跟三哥结了婚,有了他的偏宠以后,她就感觉自己越发有些懒散了,就想过着简单轻松,又自由自在的日子。
像以前那样忙碌单一,生活又只有学业研究的生活,她如今是做不到了。
以后,她未必会专门再教大姐做糕点,所以她现在做什么糕点,就尽量带着她一起做,未来就让她慢慢学会自己琢磨及研究了。
“好,谢谢弟妹了,我回头就跟爱国商量。”
秦安喜心里很感动,很是干脆的应了下来,并没有矫情的推来推去,因为跟三弟妹相处了这么久,她的品性为人,行事做派也是很清楚的。
她这么说,那就表示她是真心想给,也知道这些对她来说,并不是什么特别了不得的事情,而她的用意,也是希望他们这一房过得更好。
这段时间,她也渐渐的明白了一个道理,只有他们这些家人好起来了,有了强大的本事及物质条件,那么,老三他们夫妻俩也才会更好。
因为他们这些家人就是他们的后盾。
做好月饼后,慕伊人与秦安喜又马不停蹄的开始做起了晚饭。
很多食材,黄秋花已经提前准备的差不多了,秦安喜只需要负责把食材处理了,剩下的,就是慕伊人掌勺,把一盘盘的食材变成一道道美味可口的菜肴。
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