本来他还以为炖了那么久,猪肝会是很老的状态,吃起来会粉粉的,但没想到这猪肝却没林烨想得那么老,甚至还有一点嫩嫩的口感。
对于这情况,林烨也不知道缘由,只能归结于星兽本身的特殊特性了。
不过这是好事情,前世蒸出来的猪全汤的话,猪肝和瘦肉,特别是瘦肉,会变的很柴,吃起来没什么口感,更类似于汤渣,而现在则不同,整道全猪汤的可吃性瞬间提高,不单单只是清汤一枝独秀了。
这一点从乔丰父女喝猪全汤的状态,也看得出来,他们除了喝汤以外,对煲汤的材料也吃得有滋有味。
另外蒸出来的猪全汤,也没有林烨顾忌的骚味,只有清甜,所以他放弃了加胡椒粉的想法,那反而会破坏了汤的味道。
而在林烨和乔丰父女在喝着猪全汤,吃着晚饭的时候,在魂界的论坛,林烨发布的帖子下面,观众们也纷纷在讨论今日上新的那些食物。
“今天的新品你们尝了没有?大爱蜜汁烤猪颈肉,实在太合我胃口了,这才叫大口吃肉嘛!”
“我也喜欢这道,不过我觉得叶子学坏了,这么好吃的东西,明明材料什么的早就有了,居然藏到现在才发布出来!”
“就是,感觉要不是今天新食材能做的菜式少,估计叶子现在都还不准备拿出来呢!”
“不是,楼上的,你们都光吃,不看制作视频的么?”“看那个干嘛?自从上次尝试做菜差点把房子炸了,我就告别做菜了,都是提供材料让朋友下厨!”
“那就难怪了,制作蜜汁烤猪颈肉,是需要一种叫烤箱的工具的,叶子也是昨天才得到这工具的,之前根本做不出来!”
“还有这回事,那不是又像之前啫啫煲一样,我们自己做不了?”
“那倒不会,叶子视频里特别说了,他就是在之前买砂锅的那个店里买到这烤箱的!”
帖子里的讨论很是奇怪,在一开始的时候,大家都没有讨论新食材做的菜品,反而对被林烨压了一阵后才上架的蜜汁烤猪颈肉,很是称赞,讨论交流的那叫一个热闹。
直到不知道什么时候,突然有个坛友问了一句。
“那什么我刚试了蜜汁烤猪颈肉,味道确实一流,不过今天的新食材都没人试过么,好怕踩坑啊?”
从这里开始,帖子里观众们的讨论,就开始慢慢转向新食材了。
“怎么没人试过,我就试过软蚁糖,味道很不错,甜甜地,而且嚼起来每一块香味都不一样,满满地都是惊喜!”
“同意楼上,看视频或者直播的时候,吃软蚁糖比嗑瓜子和银杏核还爽,连剥壳都不用!”
“前面两位,你这说了等于没说,谁不知道软蚁糖很好吃啊,人家明显想问得是那什么猪全汤嘛!”
“切,软蚁糖也是新食材啊!那什么猪全汤,我又不傻,用
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