了,现在杀的多一点,今年兽潮就能来的少一点!”林烨答道。
“那倒是,不说这些了,我先试试你这坩埚田鸡的味道如何先?”乔丰说着,便要伸筷子夹干锅田鸡。
“乔哥,你先等一下,这个要先拌一下,这样九层塔和香芹的香味才能出来!”林烨一边说,一边用筷子搅拌起了干锅田鸡。
这一拌,干锅田鸡下面九层塔、香芹茎和葱白的香味,瞬间就冒了出来,直扑三人的鼻子。
“哇,叶子哥哥,这个好香啊!”
“可以啊,叶子,你这样弄更香了!”闻到香味,小丫头和乔丰都忍不住的赞叹道。
“这个就是干锅做法的特色了,现在可以吃,来试一下吧!”林烨解释了下,然后招呼二人开吃。
中午没有小坩埚的时候,干锅田鸡都能吃的老枪冒险队的人赞口不绝,现在有了坩埚,香气更上一层,三人自然是吃得更加有滋有味了。
这之后,乔丰和琦琦也试吃了另外两道新菜,一样也是给出了极好的评价。
三人的晚餐,也就在这其乐融融氛围下完成了。
晚饭完之后,乔丰知道林烨还有菜品上新的事情要忙,所以主动要求自己来收拾清洗碗筷。
林烨见已经七点多一些了,确实留给他的上新时间也不是特别多,便没有拒绝乔丰的好意,然后就直接回了自己的房间,开始忙上新的事情了。
对于给美食铺上架新美食,和剪辑剪辑视频上传魂界论坛等地方的事情,林烨已经很是熟练了。
将需要的材料和工具扫描到私人空间后,只是花了半个小时左右的时间,三样新菜就都完成了。
能够做的这么快,除了林烨做菜切成的速度确实很快外,像是腌肉,煮水这些废时间的事情,他都直接用了加速的功能。
美食上架完成后,林烨又花了一点时间,将教学视频和直播的视频用视频生成器剪辑了下,上传魂界,并在论坛发帖后,要忙的事情也就完成了。
退出魂界后,林烨再次来到了小院,乔丰和琦琦已经回屋了,不过林烨也不是过来找她们的,他来到豌豆苗的位置,将第三茬的豌豆苗收割了。
不过林烨也没有直接清了这篮子,而是将它依然放在那里,说不定还能再长一茬也不一定,真不长了,再来清理也还来得及。
收好豌豆苗后,林烨暂时也没什么干,就躺在小院的摇椅上,悠哉的晃了起来。
一边晃,林烨一边回想今天直播的事情,总结其中的不足,争取能够改进过来。
不过这想着想着,林烨就想起了虎纹飞蛙舌根的珠子,差点忘了用它来腌制五柳菜了。
于是才躺了没多久的林烨,直接站了起来,然后就开始准备腌制五柳菜了。
五柳菜腌制一般用的是青木瓜、胡萝卜、青瓜、荞头和肉姜这五种蔬菜,当然其实你喜欢其他适合腌制蔬菜的话,也是可以的。
在林烨前世,腌制五柳菜也很简单,只要将青木瓜和肉姜去皮,然后跟胡萝卜、青瓜一起切成丝,荞头保持原只,然后在温开水中加入白醋和白糖,搅拌均匀后,和所有的配料一起装入容器,密封保存一个星期就可以了,这里唯一要注意的就是白糖要比醋放的多一点。
不过这东西在前世,自己动手做的人也不多了,很多人都是去超市或者网上直接买罐装的。
而在这个世界,林烨做起五柳菜来就更加容易了,他切了一些姜丝出来,然后用大蒜来代替荞头,拿出处理好的水葫芦丝和水晶萝卜丝,用清水彻底冲掉它们上面的盐后,代替青瓜丝和胡萝卜丝。
最后拿出一个容器,加入虎纹飞蛙的小珠子,放入足量的水和白糖后,搅拌均匀,便将小菜们都放入了容器,然后盖上盖子,密封起来后,搬到了屋内阴凉的地方。
接下来林烨要做的,就是静待时间魔法发挥作用,然后在一周后收获这五柳菜。
是的,虽然其实只是腌制了四种蔬菜,林烨还是将其称为五柳菜,因为五柳其实只是一个泛指而已,能用这种方法腌制的,又那只五种蔬菜,它更多得指的是这酸甜腌制的方法而已。
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