,物质上更加匮乏,哪怕是仙家宝地,可用的食材种类也很有限。
但宋倾辞有点小野心,她希望能借着这次宴会把她宋氏灵膳的招牌再推一波。这之前由于被有限的那几个人垄断,虽然不愁卖,可打开知名度却受到阻碍。谢星璇说复制机也几天就能做出来了,她得趁此机会打广告!
为了达成目的,她不得不在仅有不多的食材上下苦功。
肉类一共有三种,山崎羊,一种生活在悬崖峭壁上的羊,肉质很柴,倒是没什么腥味。雪花鸡,饕餮谷自己养的一种常见的个头跟火鸡一样,但长着鸭子嘴、灰色羽毛上布满白点点的奇怪的不会飞的大鸟。这种鸡肉倒是很嫩,但是不香,吃起来跟面疙瘩似的,很像现代激素打多了的肉鸡。最后一种肉来自于妖兽,只有一条跟牛腿似的大腿肉,属于这次宴会的特供,这之前云倾辞试验过一小部分,发觉这种妖兽肉好吃极了,脂肪含量高,肉上面的花纹也漂亮,特别适合做烧烤。
蔬菜的话种类也不多,只有各种萝卜一大筐。
宋倾辞叹口气,就这些东西都快把她愁的头都秃了,说实话,除了妖兽肉,食材质量实在是……太差劲了!
她准备做的都是小食,这是深思熟虑之后决定的,而促使她做出这一决定的原因,是因为仙人的习惯。
他们大都辟谷,又自诩矜持,就算整一桌满汉全席,估计也就礼貌性的吃上两口。再者,之前有说,宋倾辞是有小野心的,她觉得自己未来想要靠卖食物赚钱的话,轻便易携带好保存是必须的。
综合考虑之下,宋倾辞列出了菜谱。
第一个是羊肉串。
考虑到仙人们一个个龙章凤姿衣袂飘飘,一个个举着大肉串实在是很不和谐,宋倾辞选择制作小串,穿肉的竹签子比牙签大不了多少,但肉很足,一串上三块肉,两瘦一肥。
这个地方食材不多,但能充作调味料的不少,大都是宋倾辞这些年一点点摸索出来的,当然,因为大多是药材,乱吃是不行的,为此,宋倾辞经过了无数次的实验,终于试出了上百种不但美味还有奇妙加成的调味组合。
这次宴会也是让这些奇妙的组合亮相的绝佳机会。
宋倾辞把切好的肉块跟调味料搅拌在一起,为了让肉吃起来不那么柴,还加了蛋清,用上了内劲不断搅拌揉搓,这个过程中,大量的杂质被化去,大约有一炷香的时间,肉就处理好了。
烤肉用的炭火也有讲究,是宋倾辞特意求牛管事寻来的五百年的仙果木,而最后的烧烤过程也如同是丹药融丹一般,各种不同的灵气相互交织渗透,在宋倾辞的灵气干预之下最终融为一体。
中医有“春多食酸,夏多食苦,秋多食辛,冬多食甜”的说法。如今虽然选择不多,但多动脑子的话还是可
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